Mexikanisches Rezept für Chilaquiles de Rancho aus dem Bundesstaat Baja California. Um die frittierten Tortillas – Chilaquiles de Rancho zuzubereiten, die Tortillas in heißem Schmalz knusprig anbraten und herausnehmen. Alternativ können fertige Nachos verwendet werden. Im selben Schmalz die gehackten Tomaten mit einer Zwiebel anbraten. Die gebratenen, entkernten und in Scheiben geschnittenen Chilischoten dazugeben und […]
Mexikanische Rezepte mit Poblano-Chilie
Poblano-Chilie - Traditionelle mexikanische Gerichte mit der Zutat Poblano-Chilie sowie weitere Informationen und Rezepte aus der mexikanischen Küche | Zutaten.