Rezept für mexikanische Quesadillas:
- 1 Weizentortilla (die besten gibt es bei Alnatura: Bio-Tortilla Wrap)
- Käse (Mozarella oder Gouda)
- Fleisch angebraten
Die Tortillas mit wenig Öl in der Pfanne erhitzen, den Käse zugeben bis er schmilzt und zuklappen. Die Quesadilla kann mit Champignons, Schinken, Mais, Tomatenstücke, Hühnchenfleisch, Avocado etc. kombiniert werden.
